" ..aos olhos do Artista à
redescobri-la...
e a tudo transformar em uma obra poética.
À essa forma de descrever a vida, os japoneses chamam de Haikai.
Há muita arte e beleza vivas na cozinha a serem descobertas.Uma forma ímpar de se preparar refeições e servi-las!
Muito mais do que um ato gastronômico,
...uma arte poética de se manter vivo!
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